نشاط المخ - أفضل 5 فيتامينات ومعادن التي تساعد على التذكر والتركيز

المخ هو مركز الجسم، وهو الذي يتحكم في كل تحركاتنا بل وفي حياتنا كليا. والجدير بالذكر أن المخ هو المسوؤل عن إحتواء جميع الذكريات والقدرة على التركيز. وفي حياتنا اليومية، تعد القدرة على تذكر الأشياء والتركيز أمراً في غاية الأهمية. وإذا لم يكن لديك ذاكرة جيدة أو تركيز جيد، فمن المحتمل أن ليس لديك نشاط للمخ ، ويمكن أن يعرضك هذا لخطر الإصابة بأمراض مثل مرض الزهايمر وإضطرابات في المزاج والإكتئاب. لذلك، هنا في هذا  المقال سنتعرف على أفضل الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تحقق المعجزات لنشاط المخ وتحسن من التذكير والذاكرة.

في البداية، كل أنواع الفيتامينات والمعادن تلعب دوراً حيويا في التأثير على نشاط ووظائف المخ ولكن البعض منها يعد أكثر ضرورة لنشاط المخ عن غيره، كما يتميز بعضها بتاثير مقاوم للتوتر النفسي. أهم الفيتامينات والمعادن مايلي:

إن أغلب مجموعة فيتامينات (ب) المركب لها تأثير محسن للدورة الدموية مما يجعل المخ يستطيع أن يأخذ حاجته الكافية من الأكسجين والمغذيات الضرورية، مما يؤثر تأثيراً إيجابيا على الإدراك أو النشاط الذهني ويحسن من وظائف المخ بشكل عام. ومن أغنى مصادر هذه الفيتامينات:

• الحبوب الكاملة
• المكسرات
• صفار البيض
• الدقيق الكامل والمخبوزات من الدقيق الكامل
• الخميرة
• الزبادي
• الجبن

2- فيتامين (ج) المضاد للتوتر النفسي 

هذا الفيتامين يعد ضروريا لتكوين الهرمونات المضادة للتوتر. ويتوافر فيتامين (ج) في:

• الجوافة
• الموالح ( البرتقال، والليمون...)
• الفلفل الرومي
• البرووكلي
• الفراولة

كشفت عده دراسات حديئة أن نقص المغنسيوم يعد سببا خفياً لحدوث التوتر، والعصبية الزائدة، والإكتئاب. ويتوافر المغنسيوم في:

4- المنجنيز لنشاط المخ

يعمل المنجنيز مع فيتامينات (ب) المركب لضمان كفاءة وظائف المخ والجهاز العصبي. ويتوافر المنجنيز في:

• المكسرات
• البذور
• الأعشاب البحرية
• الأفوكادو
• صفار البيض
• المخبوزات من الدقيق الكامل
• الأناناس

الزنك من المغذيات الضرورية لوظائف التذوق والشم كما  أنه من أهم المغذيات التي تعمل على تقوية وزيادة كفاءة الجهاز المناعي. ويتسبب نقص الزنك في العديد من المشاكل مثل ضعف الشهية، وضعف حاستي التذوق والشم، والضعف الجنسي، وضعف النشاط الذهني. ومن أفضل مصادر الزنك:

• بذور القرع العسلي
• المكسرات
• الخميرة
• المخبوزات من الدقيق الكامل
• صفار البيض
• المأكولات البحرية
• اللحوم
• الدجاج

هل تناول مكملات غذائية ضروري لصحة المخ؟

لا يزال هناك بعض الإختلافات بين خبراء التغذية في مدى ضرورة تناول مجموعة من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الغذاء اليومي لنشاط وصحة المخ. فالبعض يرى أنه من الأفضل أن نأخذ حاجتنا من الفيتامينات والمعادن من خلال الغذاء الذي نأكله بإتباع نظام غذائي سليم بينما يرى آخرون أنه من الأفضل الإستعانة بمجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على التركيز والتذكر وتحسين وظائف المخ بشكل عام. 

لكن من المتفق عليه أن تناول مجموعة من  فيتامينات ومعادن يعد أمراَ ضروريا خلال فترات المرض أو التوتر النفسي؛ لأن ضمان توافرها خلال هذه الفترات يعد ضروريا لتقوية وتدعيم جهاز المناعي الذي يتعرض للضعف بسبب الأمراض أو بسبب التوتر النفسي، وبالتالي يمكن أن يؤثر على نشاط المخ وصحته.

ويجب عند إختيار مجموعة فيتامينات ومعادن أن تكون مشتملة على معظم أنواع فيتامينات (ب).. بالإضافة إلى إحتوائها على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة مثل فيتامين(ج) ، (أ) ، (هـ) .. بالإضافة إلى معدن السيلينيوم ومعدن الزنك.

في النهاية - جميع الدراسات الحديثة التي أجريت على المخ والجهاز العصبي أثبتت أن تناول الفيتامينات والمعادن  المناسبة تلعب دوراً حيويا في نشاط المخ وتساعد على التركيز وقوة الذاكرة. لذلك، عليك بتناول تلك الفيتامينات والمعادن المذكورة أعلاه لتجنب  إضطرابات السلوك، الإكتئاب، القلق، وضعف الذاكرة.